大人の鉄板 ステーキナイフ＆ミートフォーク | 包丁 ナイフ 藤次郎コラボ 燕三条 カトラリー ステーキ用 フォーク
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大人の鉄板 ステーキナイフ＆ミートフォーク | 包丁 ナイフ 藤次郎コラボ 燕三条 カトラリー ステーキ用 フォーク
メーカー型番：4905343081074
生産国：日本
素材：刀身：ステンレス刃物鋼
ハンドル：積層強化木
その他：・ステーキナイフサイズ：約 全長24cm 、刃渡り12cm
・ミートフォークサイズ：約 全長25.7cm、刀部12cm
重量：95g
注意事項：・食器洗い乾燥機使用不可。
サイズ個包装時：横295x縦88x高さ22mm
コバルト合金鋼とステンレス鋼を複合した刃物で切れ味とお手入れの手軽さを両立。抗張性に優れ、折れにくい刃になっています。
一丁一丁職人の手作業で刃付けを行い、使いはじめから素晴らしい切れ味。
ハンドルには経年変化に強く、アウトドアナイフにも使われる積層強化木を使用。長く使ってもやせにくく抜群の耐久性を誇ります。
ステーキナイフは、刃部とハンドルのつなぎ目に「口金」をあしらっているので洗浄しやすく、内部に水分や汚れが侵入しないため、ハンドルの腐食や割れを防ぎます。
ステーキナイフはギザ刃とは違い、研ぎ直しができるので長くご愛用いただけます。
ミートフォークは、フォーク部が大きすぎず、テーブルで座りながらでも扱いやすいサイズになっています。
【注意事項】
・食器洗い乾燥機使用不可。
■■ブランド紹介■■
食材の魅力を最大限に引き出す大人のための、大人の鉄板。
厚み・4.5mm。素材・鉄。重さ・2kg以上。
軽さや扱いやすさにこだわる調理器具が多い中、この鉄板はずっしりと重い。余熱にも時間がかかる。
運ぶのも片手で手軽にとはいかない。洗うのにもコツがいる。それでも、この厚みと重さがあるからこそ、たどり着ける"旨さ"がある。
手間がかかるからこそ、湧いてくる愛着がある。
大人だからこそわかる、微細な味わいをお楽しみください。